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전자책 리스트

요리 분류에 95 개의 콘텐츠가 있습니다.

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  • 즐겨찾기 조리사 핵심정리(2010년판)(8절)
    최숙희   교학사   2010.03.12
    [표지글] -07~08년도 기출문제 수록 -과년도 문제 완벽 해부 -친절한 문제 해설
    교육청   PDF/EPUB 파일   가정/생활>요리   교보문고   대출가능   예약불가   스마트폰 실행가능
  • 즐겨찾기 5천만 국민 요리 - 요안나의 제철 재료 밥상
    이혜영 저   경향미디어   2011.04.22
    대한민국 대표 엄마, 요안나가 전수하는 자연을 담아낸 사계절 요리 백과 <BR><BR>우리 몸을 살리는 건강한 식탁, 제철 음식 200<BR><BR>최근 ‘웰빙’ 과 더불어 자연식에 대한 관심 또한 높아지고 있다. 우리의 식탁이 건강해져야 우리의 몸도 건강해질 수 있다는 인식이 확고해진 탓이리라. 그렇다면 우리의 식탁을 건강하게 만드...
    교육청   XDF 파일   가정/생활>요리   우리전자책   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 2
    생강   동아일보사   2013.12.26
    채식주의자라고 하면 ‘불편하게 사는 사람’, 또 채소 요리책이라고 하면 ‘선택의 폭이 좁은 요리책’이라고 생각했던 채식에 대한 오해와 고정관념을 풀어주는 책. 세계 각국의 다양한 식재료와 중동의 로컬푸드를 접목한 한국식 채식 메뉴로 구성되어 있으며, 전체 126가지 각 메뉴는 보기에 아름다울 뿐만 아니라 어떤 재료...
    교육청   PDF/EPUB 파일   가정/생활>요리   교보문고   대출가능   예약불가   스마트폰 실행가능
  • 즐겨찾기 김민지의 탐나는 집반찬
    김민지   이덴슬리벨   2015.12.21
    미식가들이 손꼽는 민스키친의 김민지 셰프 그녀의 손맛과 센스를 담은 사계절 집반찬 오늘은 어떤 반찬을 올릴까 행복한 고민이 시작돼요~ 끼니마다 찾아오는 주부들의 오늘은 뭐 해먹지? 고민을 말끔히 해결해주는 《김민지의 탐나는 집반찬》. 이 책은 민스키친의 김민지 셰프가 손님들에게 인기 있었던 메뉴 위주로 간단하지만 고...
    교육청   EPUB 파일   가정/생활>요리   y2books   대출가능   예약불가   스마트폰,태블릿PC 실행 가능
  • 즐겨찾기 까탈스런 솔로 입맛을 사로잡는 메기맹이의 손쉬운 뚝...
    서지명   경향미디어   2010.09.17
    내가 만들어도 요리가 되는 솔로들을 위한 이지 레시피!<BR>어머니의 그늘 밑에 있다가 막상 독립해 이것저것 부딪히다 보면, 무엇보다도 먼저 요리는 생각만큼 그리 쉬운 일이 아니라는 것을 깨닫게 된다. 사먹는 것도 하루 이틀이다. 감자를 들었다 놨다, 호박이 싱싱한지 아무리 들여다봐도 제대로 볼 수 없을 때 , ‘이럴 줄 알았...
    교육청   XDF 파일   가정/생활>요리   우리전자책   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 머리가 좋아지는 아이 밥상의 모든것
    이유명호   웅진지식하우스   2010.12.13
    잘 먹인 밥 한 그릇이 보약 열 첩 안 부럽다! 우리 아이 두뇌 발달을 위한 『머리가 좋아지는 아이밥상의 모든 것』. 한의사인 저자가 풍부한 의학 지식을 바탕으로 두뇌 발달과 회전에 좋은 음식과 식사법을 소개한다. 저자는 뇌에 힘이 충전되고 그 힘이 온 몸에 골고루 퍼지게 해야 머리가 좋아지고 건강해진다고 말한다. 이 ...
    교육청   EPUB 파일   가정/생활>요리   웅진OPMS   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 미니케이크: 작아서 만들기 쉬운
    김정은   랜덤하우스   2008.12.23
    홈베이킹 중 최고 인기 아이템인 미니케이크와 컵케이크 레시피에 대해 소개한 책이다. 지금 12~15cm의 미니케이크, 컵케이크, 쿠키, 양갱, 푸딩 등 쉽게 만들 수 있지만 먹기 좋은 아이템을 모아 놓았다. `홈베이킹 시작하기`에서는 홈베이킹 기본재료, 기본도구 등 홈베이킹을 처음 시작하는 사람들을 위한 정보를 수록하고 있어 매...
    교육청   PDF 파일   가정/생활>요리   웅진OPMS   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 프루프 : 술의 과학
    아담 로저스   MID   2016.01.20
    인류의 성취와 과학의 정점, 술!<BR><BR>인류 역사의 동반자인 술에 대한 보고서이자 연구서 『프루프』. 저자는 세계 각지를 돌아다니며 양조 장인과 효모 보관업자, 고고학자와 바텐더를 만나 그들의 이야기를 전하고, 고대 이집트와 중세시대의 증류주 이야기와 근대의 효모 발견 역사 등을 맛깔나게 섞어 독특한 향미의 칵테일로 ...
    교육청   EPUB 파일   가정/생활>요리   ECO   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 감칠맛의 비밀 - 손맛 나는 요리는 뭐가 다를까?
    김정은   랜덤하우스코리아   2010.10.12
    천연 재료 속에 숨어 있는 맛내기 비법’<BR>천연 재료에서 우러난 깊은 맛을 더하면<BR>요리가 맛있다!<BR><BR>맛있는 요리에선 감칠맛이 난다<BR>흔히 맛있는 요리를 먹을 때 우리는 ‘감칠맛 난다!’라고 표현한다. 이렇듯 ‘감칠맛’이란 단어는 먹음직스럽고 맛이 입에 착 달라붙어 인상적이라는 의미로 알고 있는 사람들이 많다...
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  • 즐겨찾기 (혼자라도 즐거운)도쿄 싱글 식탁
    김신회   넥서스   2008.05.20
    도쿄 여행의 추억어린 잔잔한 에피소드들과 함께 간편하고 저렴하게, 그리고 맛있게 먹을 수 있는 도쿄의 정겨운 한 그릇 음식을 소개한 책. 이 책은 도쿄 여행과 맛있는 건 좋아하지만 아쉽게도 길치인 안타까운 싱글 여행객을 위해, 맛은 물론이고 혼자서도 맘 편히 들어갈 수 있는 식당, 지도를 미워하고 약도와 친하지 않은 여행...
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