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전자책 리스트

요리 분류에 94 개의 콘텐츠가 있습니다.

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  • 즐겨찾기 자장면 싫증난 날은 이탈리아 요리
    박주희   랜덤하우스코리아   2011.03.30
    이탈리아 요리와 친해지는 비결<BR>지금까지 비운 파스타가 몇 접시고 피자가 몇 판인가!<BR>그런데도 어렵다는 이유만으로 집에서 이탈리아 요리 해먹기를 꺼렸다면 다음의 세 가지를 살펴보자.<BR>1 가까운 마트에서 쇼핑을 즐기자!<BR>이탈리아 요리 특유의 재료들을 구하기 어렵던 시절은 갔다. 이젠 마트에 웬만한 재료는 물론 ...
    교육청   XDF 파일   가정/생활>요리   우리전자책   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 박찬일의 와인 셀렉션 - 노련한 와인애호가를 위한 최...
    박찬일   예담   2010.10.12
    “한국의 와인 문화, 이젠 좀 달라질 때도 되지 않았습니까?”<BR>틀에 갇힌 와인정보의 전형성을 탈피, 관점과 이슈가 살아 있는 와인가이드 출간<BR><BR>경기 불황으로 인해 한국의 와인 시장도 예전만 못하다고는 하지만, 와인에 대한 사람들의 관심은 시들지 않고 있다. 대중의 식생활 문화가 한층 고급화, 다양화되면서 와인은 ...
    교육청   XDF 파일   가정/생활>요리   우리전자책   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 음식 전쟁 육식vs채식 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과...
    과학동아 디지털 편집부   과학동아북스   2013.04.12
    ‘잘 먹고 잘 사는 법‘의 해답은 과학에 있다? 인간의 삶에 결정적 영향을 미치는 음식에 대한 냉정한 접근 채식이 몸에 좋다는 말에 ‘나도 해볼까’하고 고민해 보는 사람이 적지 않다. 새해 결심으로 정했다가 슬그머니 없었던 일로 미룬 사람도 있을 것이다. 그런데 정말 채식이 몸에 좋긴 한 걸까? 인간은 채식만으로는 살 수...
    교육청   EPUB 파일   가정/생활>요리   교보문고   대출가능   예약불가   스마트폰 실행가능
  • 즐겨찾기 홍신애의 제대로 집밥 - 대단한 요리 말고 따뜻한 집밥...
    홍신애   RHK   2016.10.26
    대한민국 밥 잘하는 요리연구가 홍신애가 가족을 위해 준비했던 365일 집밥을 그대로 재현한 책 TV 채널을 돌리다 보면 맛있는 요리를 소개하는 프로그램이 엄청 많아졌다. 그 어느 때보다 미식에 관심을 가지게 되었다. 맛있는 음식을 찾아다니는 것이 문화생활이 되어 여가 시간에 맛집을 찾아다니는 사람들도 많아졌고, 사람들이 ...
    교육청   XML 파일   가정/생활>요리   우리전자책   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 도쿄라멘
    베쯔니 저   티엔엠미디어   2012.03.16
    최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만큼 대중적인 일본 음식이다. 면과 국물 위에 다양한 고명을 얹고 있으며, 오랜 시간 다양한 지역에서 만들어진 덕분에 일본의 역사와 문화까지 아우르고 있다.<br> <br>‘도쿄라멘’은 일본 전문 블로그 ‘...
    교육청   EPUB 파일   가정/생활>요리   yes24   대출가능   예약불가   스마트폰,태블릿PC 실행 가능
  • 즐겨찾기 프루프 : 술의 과학
    아담 로저스   MID   2016.01.20
    인류의 성취와 과학의 정점, 술!<BR><BR>인류 역사의 동반자인 술에 대한 보고서이자 연구서 『프루프』. 저자는 세계 각지를 돌아다니며 양조 장인과 효모 보관업자, 고고학자와 바텐더를 만나 그들의 이야기를 전하고, 고대 이집트와 중세시대의 증류주 이야기와 근대의 효모 발견 역사 등을 맛깔나게 섞어 독특한 향미의 칵테일로 ...
    교육청   EPUB 파일   가정/생활>요리   ECO   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 세계지리 소설책. 1
    김진아   부즈펌   2009.11.17
    <b>콜럼버스와 함께 세계 여행을 떠나보자!</b> 『술술~ 읽는 세계지리 소설책』 제1권 ‘인구, 자원, 산업, 자본, 체제’. 재미있는 소설책을 읽으면서 세계 각국의 특성과 문화, 생활상을 자연스럽게 이해할 수 있도록 구성한 책입니다. 흥미진진한 이야기 속에서 중학교 교과 과정에 등장하는 세계지리 지식을 미리 만나볼 수 있습...
    교육청   PDF/EPUB 파일   가정/생활>요리   교보문고   대출가능   예약불가   스마트폰 실행가능
  • 즐겨찾기 미니케이크: 작아서 만들기 쉬운
    김정은   랜덤하우스   2008.12.23
    홈베이킹 중 최고 인기 아이템인 미니케이크와 컵케이크 레시피에 대해 소개한 책이다. 지금 12~15cm의 미니케이크, 컵케이크, 쿠키, 양갱, 푸딩 등 쉽게 만들 수 있지만 먹기 좋은 아이템을 모아 놓았다. `홈베이킹 시작하기`에서는 홈베이킹 기본재료, 기본도구 등 홈베이킹을 처음 시작하는 사람들을 위한 정보를 수록하고 있어 매...
    교육청   PDF 파일   가정/생활>요리   웅진OPMS   대출가능   예약불가
  • 즐겨찾기 스시수첩(초밥왕이 알려주는 94가지)
    사카모토 가즈오   우듬지   2009.07.20
    <font color=006699><b>일본을 대표하는 요리, ’스시’ 94종을 소개한다!</b></font> <b>스시 한 접시에 숨겨진 일본의 역사와 문화</b> ’일본을 대표하는 요리’라고하면 무엇보다 먼저 스시를 꼽을 수 있다. 이 책은 오늘날의 대표적인 스시 94가지와 그 재료에 대하여 소개하고 있다. 스시의 주재료가 되는 등푸른 생선, 흰살 생...
    교육청   PDF/EPUB 파일   가정/생활>요리   교보문고   대출가능   예약불가   스마트폰 실행가능
  • 즐겨찾기 내 몸의 소중한 재료! 영양소 Story : 포켓브러리 005
    김형미   세창미디어   2010.10.12
    내 몸의 소중한 재료!<BR><BR>영양소는 몸을 구성하는 기본 단위인 세포나 효소, 호르몬, 면역체 등 생명활동에 필요한 성분들의 재료가 되고, 체내에서 에너지를 발생시켜 호흡하기, 활동하기 등 생명을 유지하는 데 필요한 연료가 됩니다.<BR><BR>이러한 영양소에 대해 올바로 알고, 바른 먹거리를 섭취하는 것은 건강을 위해서도 ...
    교육청   XDF 파일   가정/생활>요리   우리전자책   대출가능   예약불가


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