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이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 1
  • 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 1
  • 저자 : 생강 출판사 : 동아일보사 제작일 : 2013.12.26
  • 소속도서관: 교육청  지원 기기: 스마트폰 실행가능  포맷 : PDF/EPUB 파일
  • 카테고리 : 가정/생활>요리 유통사 : 교보문고
  • 추천수: 0  대출 : 2/10 반납예정일 : 2019.10.29 예약 : 0
  • 교보문고 전자책 스마트폰 이용안내

채식주의자라고 하면 ‘불편하게 사는 사람’, 또 채소 요리책이라고 하면 ‘선택의 폭이 좁은 요리책’이라고 생각했던 채식에 대한 오해와 고정관념을 풀어주는 책.

세계 각국의 다양한 식재료와 중동의 로컬푸드를 접목한 한국식 채식 메뉴로 구성되어 있으며, 전체 126가지 각 메뉴는 보기에 아름다울 뿐만 아니라 어떤 재료에도 뒤지지 않는 맛깔스러움으로 고기 생각 나지 않게 만든다. 채소요리가 얼마나 다양하고, 얼마나 아름답고, 얼마나 맛있고 매력적인지를 직접 보고 느끼고 즐길 수 있다.


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서울특별시 종로구 송월길 48(서울특별시교육청 평생교육과)
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