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나의 프랑스식 디저트
  • 나의 프랑스식 디저트
  • 저자 : 구선아 출판사 : 미디어윌 제작일 : 2014.02.15
  • 소속도서관: 교육청  지원 기기: 스마트폰 실행가능  포맷 : PDF/EPUB 파일
  • 카테고리 : 가정/생활>요리 유통사 : 교보문고
  • 추천수: 1  대출 : 0/10 반납예정일 : 2019.10.29 예약 : 0
  • 교보문고 전자책 스마트폰 이용안내


『나의 프랑스식 디저트』는 베이킹 스튜디오 ‘알라메종’의 대표인 저자가 그녀가 특히 아끼는 레시피, 클래스를 지행하면서 가장 반응이 좋았던 디저트를 골라 소개한 책이다. 베이킹에 필요한 기본 도구부터 반죽, 크림, 머랭 만들기와 타르트, 케이크, 쿠키와 마카롱, 디저트 플레이팅까지 예쁘고 맛도 좋은 프랑스식 디저트를 배울 수 있을 것이다.


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