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음식 전쟁 육식vs채식 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 32
  • 음식 전쟁 육식vs채식 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 32
  • 저자 : 과학동아 디지털 편집부 출판사 : 과학동아북스 제작일 : 2013.04.12
  • 소속도서관: 교육청  지원 기기: 스마트폰 실행가능  포맷 : EPUB 파일
  • 카테고리 : 가정/생활>요리 유통사 : 교보문고
  • 추천수: 0  대출 : 1/10 반납예정일 : 2019.09.02 예약 : 0
  • 교보문고 전자책 스마트폰 이용안내

‘잘 먹고 잘 사는 법‘의 해답은 과학에 있다?
인간의 삶에 결정적 영향을 미치는 음식에 대한 냉정한 접근
채식이 몸에 좋다는 말에 ‘나도 해볼까’하고 고민해 보는 사람이 적지 않다. 새해 결심으로 정했다가 슬그머니 없었던 일로 미룬 사람도 있을 것이다. 그런데 정말 채식이 몸에 좋긴 한 걸까?
인간은 채식만으로는 살 수 없게 진화했다는데……. 과연 우리는 무엇을 선택해야 하나? 지금 당신이 고민해야 할 음식의 세계를 과학적 접근으로 만나자.


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