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커피수첩
  • 커피수첩
  • 저자 : 김은지 출판사 : 우듬지 제작일 : 2010.04.21
  • 소속도서관: 교육청  지원 기기: 스마트폰 실행가능  포맷 : PDF/EPUB 파일
  • 카테고리 : 가정/생활>요리 유통사 : 교보문고
  • 추천수: 1  대출 : 1/10 반납예정일 : 2020.10.28 예약 : 0
  • 교보문고 전자책 스마트폰 이용안내

상황별, 나라별로 즐기는 내 입맛에 딱 맞는 감각 있는 커피 정보!
감각 있는 커피 선택을 위한 가이드 북 『내 입맛에 딱 맞는 60가지』. 친구를 만날 때, 호감 가는 사람을 만났을 때 우리는 만남의 순간 ‘커피 한잔’을 떠올린다. 커피 전문가인 저자는 38개의 다양한 커피 메뉴와 22종의 원두를 쉽고 친절하게 설명해 내 입맛에 딱 맞는 커피와 원두를 선택할 수 있게 소개한다. 또 커피에 대한 기본 설명, 커피에 얽힌 이야기, 커피를 만드는 방법, 원두에 대한 설명과 커피에 대한 상식까지 모두 살펴본다.
☞ 북소믈리에 한마디!
이 책은 여러 가지 커피에 얽힌 이야기와 커피를 만드는 방법을 컬러 사진과 함께 담았다. 특히 이제까지 쉽게 접할 수 없었던 커피메뉴와 세계 각국의 원두를 소개하고, 아직까지 경험해보지 못한 커피의 맛과 향에 흥미를 느낄 수 있도록 <바리스타만 알고 있는 비밀 수첩>을 통해 다양한 팁을 제공한다.


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서울특별시 종로구 송월길 48(서울특별시교육청 평생교육과)
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