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루디 S 커피의 세계 세계의 커피. 3: 마니아편
  • 루디 S 커피의 세계 세계의 커피. 3: 마니아편
  • 저자 : 김재현 출판사 : 스펙트럼북스 제작일 : 2011.02.17
  • 소속도서관: 교육청  지원 기기: 스마트폰 실행가능  포맷 : PDF/EPUB 파일
  • 카테고리 : 가정/생활>요리 유통사 : 교보문고
  • 추천수: 0  대출 : 0/10 반납예정일 : 2019.12.19 예약 : 0
  • 교보문고 전자책 스마트폰 이용안내

커피 마니아 너구리 루디가 알려주는 커피의 세계!
커피 지식을 가볍고 재미있게 소개하는 『루디’s 커피의 세계 세계의 커피』 시리즈. 커피에 대한 전반적인 지식을 다룬 1권과 직접 커피를 만들어 마시는 사람들을 위한 내용을 담은 2권에 이어, 이번 3권 <마니아편>에서는 더 깊이 있고 흔히 접하기 어려운 잡학지식을 소개한다. 전문가가 아닌 일반 커피애호가인 저자는 커피를 즐기기 위해 커피를 학문처럼 알 필요는 없다고 말한다. 높은 경지의 커피를 소개하고 보여주는 것보다는, 지금 앞에 놓인 믹스커피 한 잔을 맛있게 즐기는 법을 알려주고 있다. 원두커피에 밀린 일반적인 인스턴트 커피를 맛있게 마시는 법과 커피 메뉴 만드는 법을 담았다.
☞ 북소믈리에 한마디!
까칠한 성격이지만 커피 앞에서는 한없이 약해지는 너구리 루디의 모습에는 커피를 사랑하는 저자의 모습이 반영되어 있다. 일반인의 입장에서 필요한 지식을 소개하기 때문에 쉽게 이해할 수 있다. 이번 책에서는 커피 애호가로 지내며 얻은 노하우를 함께 전해준다.


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