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내 몸이 원하는 최고의 밥상
  • 내 몸이 원하는 최고의 밥상
  • 저자 : 김수현 출판사 : 중앙생활사 제작일 : 2010.05.04
  • 소속도서관: 교육청  지원 기기: 스마트폰 실행가능  포맷 : PDF/EPUB 파일
  • 카테고리 : 가정/생활>건강/다이어트 유통사 : 교보문고
  • 추천수: 0  대출 : 0/10 반납예정일 : 2020.10.28 예약 : 0
  • 교보문고 전자책 스마트폰 이용안내

가장 소박한 밥상이 건강과 행복을 지켜주는 지름길이다!

<밥상을 차리자>의 저자, 김수현의 식생활 지침서. 우리의 그릇된 밥상문화를 비판하면서 생명 살림의 밥상 차리기를 선도한 전작에 이어 이번 책에서는 올바른 먹을거리와 면역력을 키워주는 건강한 식습관을 소개한다. 본문은 오염의 시대, 불안의 시대에 무엇을 어떻게 먹을 것인지를 고민하며 시작한다. 뒤이어 패스트푸드와 슬로푸드, 어느덧 우리의 주식이 되버린 빵 등 잘못된 식습관과 아이들 편식의 원인이 무엇인지를 조목조목 따져본다. 나아가 밥상머리에서 완성되는 건강법과 생명이 넘치는 밥상차림 노하우를 전수해준다. 당뇨병, 알레르기, 골다공증 등 현대인들에게 흔히 있는 질병으로 우리 가족 건강을 체크하는 법까지 알려준다.
☞ 북소믈리에 한마디!
갑작스런 식생활의 변화와 환경의 파괴는 밥상의 안전과 우리의 생명을 직접적으로 위협한다. 이 책은 가공할 만한 속도로 우리의 식탁이 변화하고 그 위협이 증가하고 있는 요즘 가장 소박한 밥상에서 건강과 행복을 지키는 길을 발견할 수 있도록 도와준다.


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